HYGIENE ALIMENTAIRE

Pour toutes les personnes désireuses de retrouver un mieux être, une seule grande règle : moins de calories, mais des quantités suffisantes pour être nourri à satiété et ne pas tomber dans l'effet yo-yo  ; à manger donc, des aliments nourrissants mais moins caloriques, tels que : riz, pommes de terre, pâtes si vous supportez le gluten, fruits, légumes, poissons, .)

1° Ce que vous mangez

• Diminuez au maximum :
• Les aliments trop riches en graisses et surtout en graisses animales saturées (viandes grasses, charcuteries, plats en sauce, etc.) et les aliments trop sucrés .
• Les produits fabriqués qui contiennent trop de sucres, trop de sel et bien souvent trop de gluten.
• Tous les produits raffinés : huiles raffinées, sucres raffinés, tous ces produits encrassent nos cellules et nos organes.
• Les laitages, surtout de vache.
• L'alcool, le tabac, le café et autres agents oxydants, qui accélèrent le vieillissement des cellules, et donc celui des organes et de l'organisme.
  
• - Remplacez par :
• Les fruits, les légumes, les céréales, les légumineuses, à manger crus autant que possible.
• Riches en fibres crues, ils régulent l'absorption des graisses.
• Pâtes demi complètes, riz complets ou demi complets, pains demi complet et aux céréales, etc. .
• Les poissons gras (saumon, thon, harengs, maquereaux, sardines) riches en acides gras poly-insaturés.
  
• - Boire :
• Beaucoup d'eau, la moins minéralisée possible .
• Des tisanes dépuratives, drainantes et/ou des thés légers en théine, toujours le plus possible en dehors des repas, et sucrés le moins possible, ou mieux ,   pas sucrés du tout.
  
• - Concernant les médicaments :
• Diminuer - voire supprimer après discussion et accord avec votre médecin traitant - tout traitement médical, surtout chimique, qui ne s'avère pas strictement indispensable à votre santé.
• Ne pas oublier de lire auparavant - et très attentivement - les notices des médicaments que vous absorbez, en relevant les effets indésirables qui pourraient vous concerner.
• Eviter la poly-médication qui fatigue les fonctions du rein et du foie, l'élimination des médicaments se faisant par ces deux organes. 
• Eviter impérativement toute automédication.

2°/ quand vous mangez  

• Le matin, manger plus :
• des fibres, des sucres lents, un peu de matières grasses : fromages, beurre, confit d'amandes, etc. ; ainsi qu'un ou deux fruits.
• comme boisson, thé, tisane, soja, un peu de café si vous ne pouvez pas vous en passer.
  
• A 10 heures (facultatif)
• un fruit (pomme par exemple)
  
• A midi , repas normal
• commencer toujours par des crudités variées : ça cale l'appétit et donc ça évite de se jeter sur les plats gras.
• plat principal : poisson ou viande le plus souvent blanche, accompagné de légumes et/ou céréales et/ou légumineuses, le tout cuit avec peu ou pas de matière grasse et en préférant toujours des matières grasses végétales (huile d'olive, .) aux matières grasses animales (beurre).
• fromages et dessert à prendre occasionnellement.
  
• A 16 ou 17 heures (facultatif)
• un fruit (pomme, banane, ou autre) ou des petits gâteaux secs (attention à leur composition = sans trop de sucre ajouté), avec une boisson chaude.
  
• Le soir , souper léger, le plus souvent possible ; ni sucres, ni graisses.
• crudités en entrée ou soupe de légumes, poisson (si vous n'en avez pas mang é à midi), pas de viande ni de fromage.

Et, aussi important, LE MOUVEMENT

1° La Respiration

• respiration abdominale, ample et lente, 5 ou 6 fois de suite (ça prend . une minute !)
• au minimum, matin et soir, mais toutes les heures, c'est mieux.
• rechercher le grand air, non pollué, à chaque fois que c'est possible.

2° Les Exercices Physiques

• marche rapide, natation, assouplissements, vélo., sans jamais aller jusqu'à l'essoufflement mais bien au contraire avec toujours une respiration abdominale ample et la plus lente possible (elle augmente de rythme bien sur avec l'effort)
• au moins une fois par semaine, mais si possible deux ou trois fois, c'est mieux.

Respiration abdominale et exercices physiques brûlent les calories en excès, drainent la lymphe, activent les fonctions métaboliques, relancent le péristaltisme intestinal ; la transpiration vient au secours des reins et permet d'éliminer non seulement les surcharges mais aussi les toxines. Pour toutes ces raisons, personne ne peut faire l'économie du mouvement.

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